专注美食特色，聚焦文化元素，创新体验场景……特色餐饮激发消费新潮

专注美食特色，聚焦文化元素，创新体验场景……特色餐饮激发消费新潮

　　近年来，中山路历史文化街区焕新升级，为餐饮业提供了新的消费场景。“结合老城区的振兴，我们将餐饮店的主题定为‘醒狮’。”港荔臻味餐厅岳总说，他们入驻的百年里院，保留了石刻牌匾、影壁墙、红色长廊、老式高顶木梁等多处历史文物，红瓦绿树相映，点缀灯笼、南狮、锦鲤，漫步其中仿佛历史穿越，这里以粤菜的经典菜品及口味为特色，结合青岛当地得天独厚的海鲜原材料，打造被当地消费者和游客共同认可、共同接受的粤菜餐厅。消费者在这里，既可以品味美食，又可以感受百年建筑风貌，消费体验“满格”。

　　消费趋势的变化以及消费主力的年轻化，消费者对餐饮的期待更加丰富与多元，特色餐饮丰富了消费新体验，也激发了消费新活力。（通讯员：王玮）