通說:來一杯不一樣的“廉記咖啡”

无敌椰子 美食 2024-12-24 903 0
“請你來廉政公署(ICAC)喝杯咖啡。”經常看港劇的朋友對這句台詞一定不會感到陌生。通常聽到這句話,就意味著已經被廉政公署盯上,需要配合調查。(網絡圖片)這個說法沒有一個確切的來源,但相信與廉署成立初期一批從英國聘請到廉署工作的調查人員有關。基於文化和習慣的關係,他們邀請受疑人或證人到廉署錄取口供時,禮貌上會問對方要不要喝杯咖啡,久而久之,“廉署咖啡”就變得遠近馳名。所以,每當說起廉署,自然就會想到這杯“招牌咖啡”。據說,這咖啡很特別,喝的人心情忐忑,惴惴不安,咖啡本身基本都是便宜的黑咖啡,又苦又澀,兩廂激蕩,自是別有一番滋味在心頭。如今,“來喝一杯廉記咖啡”被賦予新的含義,不再是令人“聞風喪膽”的“配合調查”,甚至可能會成為香港旅遊新風尚。成立於1974年的香港廉政公署今年踏入50周年。近日,廉署北角總部一樓開設了一家名為“一九七四”的咖啡廳。(香港中通社記者 洪少葵攝)步入廉署總部的大門,濃鬱的咖啡香氣就撲鼻而來。菜單上三款咖啡的名字也非常“ICAC”:來自雲南的咖啡豆散發清香,名為“清廉”;來自非洲的帶有水果香甜味,名為“保密”;來自越南的充滿果仁味,名為“‘誠’果”。市民在品嚐“廉署咖啡”之餘,還可以了解廉署的工作理念,咖啡豆的來源亦體現出廉署與“一帶一路”國家的合作。(香港中通社記者 洪少葵攝)咖啡廳還設有展區,展出廉署從未公開的真實證物和案件調查工具,如80年代初巴士司機貪污盜竊案的證物、昔日為被捕者拍照、套取指模的工具和監聽器材,包括寶麗來拍立得、JBR隨身錄音機等。錄影會面室是廉署劇集中經常見到的場景,“馳名”三角桌也被做成了1比12的實境模型予公眾觀賞。咖啡廳裝潢主打懷舊風味,有廉政公署霓虹燈牌、咖啡杯、播放港劇《廉政行動》的舊電視,讓人仿佛穿越至1974年,十分“出片”。打卡後還可在互動區選擇相框拍照,廉署更製作了多條短片在咖啡廳播放,講述“廉記咖啡”的故事,回顧廉署的反貪年華。(香港中通社記者 許其皓攝)此前,廉署針對咖啡廳的宣傳採取多個革新嘗試,衝破傳統拍攝模式的宣傳片充滿電影的時空感,重現70年代的懷舊情懷。“如果鄺美雲約你去廉署喝咖啡,你會答應嗎?”宣傳片邀請到鄺美雲女士擔任女主角,作為另一大賣點。據了解,宣傳片的構思、場地布置、拍攝工作、宣傳片男主角等等,由廉署內部一手包辦,不尋外求,讓公眾體驗到‘廉署咖啡’既有法理,也有溫度。廉政專員胡英明表示,過去半世紀,廉署一直用執法、防貪、宣傳教育,令香港成為全球最廉潔城市,這個成就應該和市民分享,因此設立咖啡廳,讓大眾了解廉署過去、現在、未來的發展。特區政府律政司司長林定國則表示,咖啡廳的開幕,將廉政公署和市民的距離再一步拉近,相信對於推廣廉潔誠信的文化很有幫助。他希望這個文化能隨著咖啡的香氣,不斷向外傳播到香港的每一家每一戶。(香港中通社記者 許其皓攝)他指出,50年來,廉署最大的成就是將廉潔誠信的美德植入香港基因,并成立香港國際廉政學院,將香港反貪經驗帶到世界各地,配合國家“一帶一路”發展,建立廉潔絲路。據了解,廉政學院今年9月為“一帶一路”沿線國家舉辦為期9天的大型基建反腐治理專業課程,分享如何善用創新科技提升反貪能力,27名學員來自全球13個“一帶一路”沿線司法管轄區的反貪機構。學院預計今年舉辦20個國際及10個本地反貪專業課程,約2000名相關人員受惠。
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