贵阳市井小吃美食推荐

贵阳作为贵州省的首府，拥有着丰富多样的美食文化，其中市井小吃更是深受当地人和游客喜爱。下面是一些贵阳市井小吃的推荐：

过桥米线： 这是贵州的传统美食之一，也是贵阳市井小吃的代表之一。过桥米线以其鲜美的汤底和丰富的配料而闻名，通常有各种肉类、蔬菜和豆制品，配上细腻的米线，口感独特，值得一试。

酸汤鱼： 酸汤鱼是贵阳人喜爱的一道特色美食，汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩。在贵阳的市井小店或餐馆里，你可以品尝到地道的酸汤鱼，一定会让你回味无穷。

贵阳凉粉： 凉粉是贵阳的传统小吃之一，制作简单，口感清爽。通常搭配酸辣汁、花生粉等配料，味道鲜美。在炎炎夏日，来一碗凉粉，别有一番滋味。

卤煮： 卤煮是一种以卤水煮熟的小吃，常见的配料有猪肠、猪肝、豆腐等，口味鲜美，香气扑鼻。贵阳的市井小店里常有卤煮摊，是当地人喜爱的早餐之一。

酸辣粉： 酸辣粉是贵州特色小吃之一，也是贵阳市井中的常见美食。它的汤汁酸辣可口，面条细嫩，配料丰富多样，有肉类、蔬菜、豆制品等，是一道让人回味无穷的美食。

黔味小吃： 贵州的黔味小吃也是贵阳市井中的一大特色，包括酸汤鱼、酸汤米粉、酸汤粉皮等，以酸辣清香而闻名。在贵阳的街边小店或夜市中，你可以品尝到地道的黔味小吃。

以上是一些贵阳市井小吃的推荐，每一种都有其独特的风味，欢迎你来贵阳品尝。

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