红酒饼干的做法

制作圣诞饼干配红酒的视频指南

圣诞季节到来，一起来制作美味的圣诞饼干，并搭配一杯香醇的红酒，增添节日氛围。下面是制作圣诞饼干并搭配红酒的简单视频指南：

第一步：准备材料

圣诞饼干材料

面粉

黄油

砂糖

盐

鸡蛋

香草精

红酒

选择一款口感丰富、果香浓郁的红酒，如梅洛或品丽珠。

第二步：制作圣诞饼干面团

1. 将室温软化的黄油和砂糖放入大碗中，搅拌至光滑。

2. 逐渐加入面粉和盐，搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至面团成型。

4. 将面团用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏 30 分钟。

第三步：制作圣诞饼干形状

1. 预热烤箱至 180°C。

2. 取出冷藏的面团，用擀面杖将其擀平至适当厚度。

3. 使用圣诞饼干模具按需切割出各种形状的饼干。

4. 将切好形状的饼干放在烤盘上。

第四步：烘烤圣诞饼干

1. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约 1012 分钟，直到饼干边缘微微金黄。

2. 取出烤好的饼干，放置在烤架上冷却至室温。

第五步：搭配红酒

1. 打开一瓶优质的红酒，倒入适量的酒杯中。

2. 欣赏饼干的香气，品尝与红酒的搭配。

第六步：享受圣诞时光

将制作好的圣诞饼干和红酒摆放在圣诞节的餐桌上，与家人、朋友一起分享美好时光，感受圣诞的温馨氛围。

通过这个视频指南，您可以轻松地制作出美味的圣诞饼干，并搭配红酒，与您的亲朋好友共度欢乐的圣诞节。祝您圣诞快乐！