5款老少皆宜,人人喜欢吃的家常菜,吃一盘也不够!

《百吃不厌的家常菜大全：有荤又有素，简单易做，让你每天不重样！》

大家好，欢迎来到美食爱好者的聚集地！今天我要和大家分享的是百吃不厌的家常菜做法。这些菜品既有营养又美味，简单易做，保证让你每天的餐桌都不重样！

让我们来谈谈这些家常菜的特点。它们之所以受到大家的喜爱，是因为这些菜品既有荤又有素，简单易做。学会这几道家常菜后，保证让你天天不重样，全家都爱吃。

第一道，香辣土豆丝。需要准备的食材有：土豆一个，青椒半个，红椒半个，葱姜蒜适量。做法如下：土豆去皮切丝，青红椒切丝，5款老少皆宜,人人喜欢吃的家常菜,吃一盘也不够!葱姜蒜切末。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入土豆丝翻炒，加入适量的盐、醋和辣椒粉调味，最后放入青红椒丝翻炒均匀即可。

第二道，清炒西兰花。需要准备的食材有：西兰花一个，蒜末适量。做法如下：西兰花洗净切小朵，蒜末备用。锅中加水烧开，放入西兰花焯水后捞出沥干。锅中加油烧热，放入蒜末爆香，再放入西兰花翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。

第三道，红烧肉。需要准备的食材有：五花肉一块，葱姜蒜适量，八角两个，桂皮一小段，香叶两片。做法如下：五花肉切块，葱姜蒜切末。锅中加水烧开，放入五花肉焯水后捞出沥干。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入五花肉翻炒至表面微黄，加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和清水，放入八角、桂皮和香叶，大火烧开后转小火慢炖至肉质酥软即可。

第四道，酸辣白菜。需要准备的食材有：白菜一个，葱姜蒜适量，干辣椒几个。做法如下：白菜洗净切丝，葱姜蒜切末，干辣椒切段。锅中加油烧热，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，再放入白菜丝翻炒，加入适量的盐、醋和辣椒粉调味即可。

第五道，蒜蓉菠菜。需要准备的食材有：菠菜一把，蒜末适量。做法如下：菠菜洗净去根，蒜末备用。锅中加水烧开，放入菠菜焯水后捞出沥干。锅中加油烧热，放入蒜末爆香，再放入菠菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。

以上就是我要和大家分享的百吃不厌的家常菜做法。这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，简单易做。希望大家能够喜欢并尝试制作这些美味的家常菜，让每天的餐桌都充满惊喜和欢乐！