珠江之畔，五大菜系珍馐竞艳。10月18日，“五味颂中华 珠江启盛宴”融旅饭店美食节首站在广州珠江宾馆启幕。融通旅发公司、属地政府、广东省酒店行业协会、广交会交易团、商业合作伙伴等企业以及融通旅发成员酒店代表参加活动。
美食节启动仪式在岭南非遗传统文化醒狮表演中拉开序幕，融通旅发党委书记、董事长徐国华出席活动并致开幕词。随后，主办单位领导同属地政府及行业协会领导共同上台，一同启动融旅饭店“五味颂中华 珠江启盛宴”美食节。
以食会友，五大菜系竞艳珠江畔
美食节上，来自融通旅发的“粤菜、川菜、淮扬菜、鲁菜、京菜”名厨匠心烹调，联袂呈现岭南像生荔枝球、麻婆豆腐烧鲍鱼、金陵文武鸭、沂蒙六味煎饼等特色菜品。
粤菜精美食雕“凤凰于飞”、集国宝小熊猫和“麻辣香锅”器皿为一体的川菜摆盘、“盛世如意”淮扬菜“御用”骨瓷……镂月裁云的刀工、出神入化的烹制都让在场的嘉宾赞叹不已。每一道佳肴不仅是舌尖上的享受，更让食客感受中华美食文化博大精深。
食韵非遗，粤南醒狮舞动盛宴
在品鉴美食的同时，活动现场还特别安排了非遗文化表演环节。
南粤醒狮、川剧变脸、粤曲联唱等传统文化表演轮番上演，与粤菜之鲜、淮扬菜之雅、鲁菜之醇、川菜之辣、京菜之贵交相辉映，为宾客带来集视、听、味觉于一体的美食文化盛宴。
和合美聚，美食节与广交会不期而遇
此次美食节将持续至10月28日，在此期间，珠江大酒楼将提供北京远望楼宾馆、成都望江宾馆、南京华山饭店、济南燕子山庄等融通旅发成员酒店的73道特色美食，尽展和羹之美。
广州珠江宾馆、东山宾馆、天河宾馆等融通旅发在穗酒店保障广交会有四十余年之久，此次首度为广交会来宾提供在酒店内来自多元地域的饕餮盛宴，让宾客下榻融旅酒店体验红色军旅客房的同时，还可以“足不出馆”就吃上南北风味。
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