如何制作美味的泡菜泡菜是一道受欢迎的韩国传统泡菜菜肴，也是日常饮食中常见的一道开胃菜。下面将为您介绍如何在家中制作美味可口的泡菜。 大白菜 1个（约23磅） 盐 1杯 水 8杯 辣椒粉 1/4杯 大蒜 4瓣 切碎 生姜 1块（约1英寸长） 切碎 韩式鱼露或酱油 2汤匙 白糖 1汤匙 胡萝卜（可选） 1根 切丝 大葱（可选） 2根 切段 将大白菜切成四瓣，去掉硬梗部分，然后切成12英寸大小的块状。 在一个大碗中，将大白菜块均匀地撒上盐，确保每块都有盐。 倒入8杯水，让大白菜均...
