陈醋花生米的功效

陈醋花生米正宗做法

陈醋花生米是一道传统的中式小吃，口感香脆爽口，深受人们喜爱。这道小吃主要由花生和陈醋制成，具有独特的风味。下面我将从食材、制作方法和营养价值三个方面进行介绍。 食材：1. 花生：选择新鲜的花生米，去壳后洗净。2. 陈醋：陈醋口感较浓郁，能增添食物的酸味和香气。3. 盐：适量调味，提升整体口感。4. 糖：可以根据个人口味适量添加，增加微甜味道。 制作方法：1. 将花生米洗净后沥干水分，放入锅中轻火炒香，使其更加松脆。2. 另起锅，加入适量陈醋、盐和糖，煮沸后转小火，继续煮约5分钟，待味道充分渗入花生米。3. 待花生米...