红酒炒鸭肉的家常做法

红酒炒鸭肉的家常做法

红酒烧鸭肉的做法红酒烧鸭肉是一道美味又营养丰富的菜肴，下面是制作红酒烧鸭肉的详细步骤： 鸭腿肉 500克 红葡萄酒 250毫升 洋葱 1个 胡萝卜 1根 大蒜 3瓣 香料（例如：迷迭香、百里香等） 盐、胡椒粉、橄榄油适量将鸭腿肉切块，洋葱和胡萝卜切丁，大蒜拍扁备用。 在锅中加热一些橄榄油，倒入切好的鸭肉块，煎至两面金黄。 加入洋葱、胡萝卜和大蒜，继续翻炒至蔬菜变软。 倒入红葡萄酒，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮30分钟。 加入香料、盐和胡椒粉，继续焖煮1...