法国红酒年份怎么看

法国红酒怎么鉴定年份好坏的

鉴定法国红酒的年份好坏需要结合品鉴和一些专业知识。下面将从外观、气味、口感和存储条件等方面介绍如何鉴定法国红酒的年份好坏。 外观观察红酒的颜色可以得到一些关于年份的线索。一般来讲，年轻的红酒颜色会比较浅，随着陈年，颜色会变得更深更饱满。如果一瓶看起来很年轻的红酒宣称是陈年佳酿，可能就需要谨慎对待。 气味倾斜酒杯，闻气味时，可以获取更多的信息。新鲜的红酒可能会有一些果味，而经过陈年的红酒则可能会有更复杂的香气，比如橡木桶或者香料的气息。通过嗅闻，可以初步感受到红酒的年份。 口感品尝时，可以关注红酒的口感和余味。年轻的...