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  • 红酒的保存与品鉴

    红酒的保存与品鉴

    红酒是一种容易受环境影响的酒类,长时间放置后可能会出现品质下降的情况。以下是关于红酒保存和品鉴的一些建议:红酒的保存 1. 温度:红酒最适宜的保存温度为12°C-18°C,避免温度过高或过低。2. 光线:红酒应避免阳光直射,光线会破坏酒中的有机物质。3. 湿度:适宜的湿度可以防止酒瓶塞干裂,一般建议在60%-80%之间。4. 震动:避免频繁震动或振动,这会影响红酒中的沉淀物。5. 储存位置:红酒应该水平放置,保持酒瓶中的酒液与瓶塞接触,防止瓶塞干燥收缩。红酒的品鉴 1. 视觉:观察红酒的颜色、透明度和酒体,可以初步...

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