营养早餐推荐:补钙益智又明目

早餐是一天中最重要的一餐,特别是对于孩子来说,一顿营养丰富的早餐可以让他们在学习和运动中充满活力。下面,我们推荐一种营养丰富的早餐,不仅补钙益智,还能改善视力,而且制作简单,母亲们不必早起,只需几分钟即可上桌。

配方和制作步骤

配料:

鸡蛋

菠菜

牛奶

小米粥

制作步骤:

1. 将菠菜洗净切碎;

2. 打散鸡蛋备用;

3. 煮好小米粥;

4. 锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,煎至七成熟;

5. 倒入牛奶,放入菠菜,煮至菠菜变软;

6. 搭配小米粥一起食用。

营养价值

1.

鸡蛋

:富含优质蛋白质和丰富的脂肪、维生素、无机盐等营养成分,有助于大脑发育,益智增智。

2.

菠菜

:含有丰富的叶绿素、维生素C、叶酸和β胡萝卜素等,对眼睛健康和视力很有益处。

3.

牛奶

:是钙的良好来源,有助于骨骼发育和牙齿健康。

4.

小米

:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,有助于提供能量和营养。

建议与注意事项

为了确保孩子吸收足够的营养,建议食材新鲜,食物搭配合理,这样有助于孩子的全面发育。

除了以上的配方,家长也可以根据孩子的口味和营养需求进行创新,让孩子在早餐中获得更多营养。

这道早餐不仅制作简单,而且富含营养,能够满足孩子生长发育所需的各种营养物质,帮助孩子补钙益智又明目。希望家长们可以尝试给孩子做这样的营养早餐,让孩子在快乐成长的道路上更加健康!

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