油焖尖椒的做法步骤

油焖尖椒的做法步骤

油焖尖椒的做法油焖尖椒是一道家常菜，口味香辣爽口，非常适合作为下饭菜。下面是油焖尖椒的简单做法： 尖椒 300克 猪肉丝 100克 姜蒜末 适量 葱段 适量 干辣椒 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 食用油 适量 1. 准备工作：尖椒去蒂，切成段；猪肉丝用盐、料酒腌制片刻；姜蒜切末，干辣椒切段，葱切段备用。 2. 炒猪肉：热锅凉油，放入猪肉丝煸炒至变色，加入姜蒜末爆香，加入适量酱油提味。 3. 煸炒尖椒：继续热锅加油，放入干辣椒爆香，然后加入切好的尖椒段煸...