怎么做麻辣小龙虾视频

麻辣小龙虾怎么做才又香又辣

麻辣小龙虾是一道深受人们喜爱的美食，它口感鲜嫩多汁，香辣可口。下面是麻辣小龙虾的制作方法： 食材准备： 新鲜活小龙虾1kg 食用油100ml 葱、姜、蒜适量 干辣椒20g 花椒15g 郫县豆瓣酱50g 料酒15ml 盐、鸡精适量 生抽、老抽各10ml 白糖10g 清水100ml 步骤： 小龙虾洗净，沥干水分。 热锅冷油，油热后倒入小龙虾翻炒至变色捞出备用。 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。 放入干辣椒和花椒爆炒出香味，加入郫县豆瓣酱炒出红油。 倒入适量的清水，加入适量的生抽、老...