安徽面食有哪些特产

安徽美食做法大全

花雕鸡面是安徽地区的一道美食，口感鲜美，香气扑鼻。下面是花雕鸡面的制作步骤和做法： 食材： 面条 鸡腿 花雕酒 姜蒜 葱 盐 鸡精 黄酱 香菜 制作步骤： 将鸡腿洗净，切块，加入姜蒜葱末、花雕酒、盐、鸡精腌制15分钟备用。 将腌制好的鸡块下锅煎，煎至两面金黄。 锅中加水，待水烧开后放入面条，煮至面条熟透后捞出备用。 将黄酱加入煎鸡块的锅中翻炒，加入适量的水煮开，放入面条，煮23分钟。 将煮好的面条盛入碗中，淋上煮熟的花雕鸡块和汤汁，撒上香菜末即可食用。希望你尝试后会喜欢这道美味的安徽面食...