怎样做排骨汤好吃视频
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怎样做排骨汤好吃视频
排骨汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤品,下面我将介绍如何制作一份美味的排骨汤。 材料: 排骨:500克 姜:适量,切片 葱:适量,切段 料酒:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 水:适量 步骤: 排骨洗净,放入冷水中焯水,捞出沥干备用。 热锅冷油,将排骨煎至两面金黄,加入姜片和葱段煸炒出香。 倒入料酒炒至香味挥发后,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮12小时。 加入适量的盐和胡椒粉调味,炖煮至排骨肉松软入味即可。 小贴士:1. 可以根据个人口味加入适量的食材,如红枣、枸杞、玉米等,增加汤品的...