怎样做排骨汤好吃窍门

怎样做排骨汤好吃视频

排骨汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤品，下面我将介绍如何制作一份美味的排骨汤。 材料： 排骨：500克 姜：适量，切片 葱：适量，切段 料酒：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 水：适量 步骤： 排骨洗净，放入冷水中焯水，捞出沥干备用。 热锅冷油，将排骨煎至两面金黄，加入姜片和葱段煸炒出香。 倒入料酒炒至香味挥发后，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮12小时。 加入适量的盐和胡椒粉调味，炖煮至排骨肉松软入味即可。 小贴士：1. 可以根据个人口味加入适量的食材，如红枣、枸杞、玉米等，增加汤品的...